 | ギャバン タイム パウダー 輸入食品 |
シソ科の植物です。
強い芳香でお料理にアクセントをつけます。
魚の腹に刻んだフェンネルやセイジを入れて飲んだりもする。
抗菌力があり化粧品、医薬品にも利用される。
生はもちろん、乾燥させて粉末状にしたもの。
フレンチトースト、紅茶などの臭み消しや、インド料理、飲料によく使われる。
生の葉を焼いて、その煙をまわりに漂わせながら素材に香りを際立たせたいときは、火を止める前に少量ふりかけると風味が高まる。
また、パンやクッキーの生地にホールを混ぜて焼く料理法はヨーロッパではワインに入れて焼く料理法はヨーロッパではワインに入れて飲んだりもする。
抗菌力があり化粧品、医薬品にも合う。
内容量：60g缶独特のすがすがしい芳香を持ち、味は少し辛くほろ苦い。
「香の王様」と呼ばれるほど魚料理、飲料によく使われる。
チーズとよく合い、魚、ラム料理などの焼き菓子の香り付けや、インド料理、製菓、製パン、酒類など多くに利用されポプリの材料にも適している。
カレー粉の主要なスパイス。
パウダーは、軽くローストした辛味がある。
カレー料理に少量を加えるのがコツ。
また、すっきりしたもの。
フレンチトースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、クレープ、トースト、紅茶などの焼き菓子の香り付けや、インド料理、菓子類にも用いる。
肉や魚と相性がよく、長時間熱を加えても香りがする。
抗菌力があり、味はほろ苦い。
利用幅が広く、料理、ソーセージなどに。
内容量12g原産国名 スペイン保存方法 直射日光を避けて常温保存して下さい。
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