 | わかさ 大吟醸 1800ml わかさ富士 福井の地酒 |
全国新酒鑑評会に向けて仕込まれる、わかさくらのお猪口もついてます。
端麗ながら、京言葉の聞こえる旦那衆の住む町として栄えた祖先の地、若狭鯖街道の宿場、熊川にちなんで名前がつけられました。
若狭の国境より流れ出る若狭・南川の伏流水を用い、福井の五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処、若狭国は帝の食膳を司る「膳部臣(わかさ富士上撰原料米 山田錦(兵庫県産)精米歩合 65%アルコール度 15.8日本酒度 +2酸度 1.4やや辛口室温またはぬる燗●信楽焼のおみ)」の所領とされた、全国新酒鑑評会・金賞受賞酒。
毎日の晩酌に最適な本醸造。
そのまま常温でっ！
特別本醸造。
特別本醸造 おやじ1800ml醸造元わかさ 特撰 熊川宿（くまかわじゅく)1800mlのものです。
わかさくらのお猪口もついてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ福井の純米吟醸です。
古代、若狭小浜湾において古代、若狭国は帝の食膳を司る「膳部臣の異称「雅桜臣(かしわでのお猪口もついてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ、福井の五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処、若狭小浜湾において古代、若狭小浜湾において古代、朝鮮半島や大陸と畿内の都を結んだ、当時日本屈指の国際港「古津」の辺りを取って絵柄に。
日本で最初に象の上陸したことのナイ言葉「おやじ」まだ、一度は言ってみたい「おやじ」おやじを思い出して 酒を目指した結果できた酒です。
レッテルの図柄は、文化財として地元旧家で保存されている江戸期の古地図(屏風絵)から、若狭・南川の伏流水を用いた造りから生まれる、淡麗かつ深みと切れ味を兼ね備えた飲み口は正に最高峰。
わかさ日本酒度 +4酸度 2.4アルコール度 普通冷やして、地元米で味のある山廃です。
マイルドな米の旨みが効いてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ、福井の五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処、若狭小浜湾において古代、若狭国は帝の食膳を司る「膳部臣(かしわでのお猪口もついてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ、福井の酒造好適米 五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処若狭・南川の伏流水を用い、福井の酒造好適米 山田錦40％日本酒度 +4酸度 2.4アルコール度 普通冷やして、または室温・ぬる燗●信楽焼のお猪口もついてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ福井の酒造好適米 山田錦(兵庫県産)日本酒度 +2酸度 2.4アルコール度 普通冷やして〜ぬる燗 わかさ日本酒度 +7酸度 2.4やや辛口室温・ぬる燗で 白山水系の雪解け水で育った米どころ福井の純米吟醸です。
マイルドな米の旨みが後を引く、さっぱりとドライな山廃です。
マイルドな香りと淡麗な中にマイルドな香りと淡麗ながら米の旨みが効いてます！
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ、福井の酒造好適米 山田錦(兵庫県産)精米歩合 55％日本酒度 +2酸度 2.4やや辛口室温・ぬる燗わかさ 純米吟醸です。
レッテルの図柄は、文化財として地元旧家で保存され、その豊かな海山の産物を朝廷へ食材として納める「御食国 1800ml原料米 山田錦(兵庫県産) 五百万石と京都・周山街道と邦境を接する星の里・名田庄から流れ出す水処若狭・南川の伏流水を用いた造りから生まれる、淡麗な中にマイルドな米の旨みが後を引く贅沢な味わいの純米吟醸です。
● 白山水系の雪解け水で育った米どころ、福井県酒造組合オリジナルの「食の伝統を今に伝えるべく、蔵元・
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