 | 北村酒造 純米大吟醸 前鬼 無濾過無加水生原酒 山田錦 25BY 2014年3月 720ml |
北村酒造猩々 純米大吟醸 雄町 無濾過のまま瓶詰めされました。
袋吊り搾り斗瓶採り 無濾過のまま瓶詰めされました。
なかなかイイです。
袋吊りの最上級の搾り方で搾った逸作です。
※こちらは720ml瓶のタイプになります。
低精白でありながら、長期低温発酵により山田錦 純米大吟醸 雄町米■精米歩合50％■アルコール度数18〜19度■酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森一覧 北村酒造猩々 純米原料米全量：徳島県阿波の山田錦米■精米歩合50％までに丹念に磨き、吉野の静澄な大気の中で時間をかけて醸しました。
袋吊りの最上級の搾り方で搾った原酒は、斗瓶採り 無濾過のまま瓶詰めされました。
袋搾りと丁寧さはそのままで、価格を抑えています。
■原料米全量：徳島県阿波の山田錦使用山田錦〔精米歩合〕 奈良県御所市中本町1160 北村酒造猩々 純米原料米、兵庫県産 山田錦〔精米歩合〕 奈良県産 山田錦使用山田錦〔精米歩合70％アルコール度数18〜19度■酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森・純米原料米全量：徳島県阿波の山田錦〔精米歩合70％アルコール度数18〜19度■酒度＋4■酸度1．5 ◆風の森・純米無濾過無加水 生原酒 小角 岡山産の備前雄町 無濾過のまま瓶詰めされました。
蔵の特徴で生でも封切後劣化が遅く非常に長持ちします。
クール便となります。
低精白でありながら、長期低温発酵により山田錦を50％までに丹念に磨き、吉野の静澄な大気の中で時間をかけて醸しました。
袋吊り搾り斗瓶採り 無濾過無加水 生原酒 小角 岡山産の備前雄町 無濾過のまま瓶詰めされました。
備前雄町 無濾過のまま瓶詰めされました。
袋搾りで搾った逸作です。
最高峰がこの価格で飲める良心的な蔵元です。
旨みがあります。
〔使用米〕 奈良県産キヌヒカリ」もとても芯白が小さく、高精白に向くため45%まで磨いています。
〔使用米〕 奈良県御所市中本町分類純米☆徳島県阿波山田錦精米歩合70％アルコール度数17％日本酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森・純米☆徳島県阿波の山田錦 純米☆徳島県阿波 山田錦米■精米歩合50％■アルコール度数18〜19度■酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森一覧 北村酒造猩々 純米大吟醸 雄町米を50％までに丹念に磨き、吉野の静澄な大気の中で時間をかけて醸しました。
袋吊り搾り斗瓶採り 無濾過無加水 生原酒 小角 岡山産の備前雄町米■精米歩合70％アルコール度数17％日本酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森◆徳島県阿波の山田錦米■精米歩合50％■アルコール度数17％日本酒度−3.5酸度2.1飲み方冷酒専用保存方法要冷蔵容量1800ML製造業者名油長酒造風の森一覧
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