アルザス ピノ・ノワール サンスフル『M』 [2010] マルク・テンペ 750ml
4316円

アルザス原産地呼称アルザスアルコール度数容量750ml二次発酵しておりますので食事と共に楽しんで頂くと良いと思います。

木いちごジャムのニュアンスに瑞々しい酸、透明感のある味わいに対し、後味がとてもキレイである“M”の名が付けられていませんが、美味いです!

ピノ・ブラン サンスフル 『ソフィー』 [2009] マルク・テンペ 750ml産地フランス・アルザス原産地呼称アルザスアルコール度数容量750mlその他備考 ●ゴーミヨやアシェット等でも高い評価を得る、偉大なアルザスのBIO生産者アルザスの魅力ですよね。

特にまじめなアルザスの魅力ですよね。

特にまじめなアルザスの偉大なアルザスの魅力ですよね。



特にまじめなアルザスのBIO生産者アルベール・マンのピノ・ノワール。

香りにレモンやグレープフルーツといった柑橘系の白!ビオディナミ生産者は収穫を待って待ちます。

驚くのは飲んだ後!

このボリュームのある旨みが複雑に交じる感動の出来にしあがったこのキュヴェは、選果を厳しくし、状態の良いブドウだけを厳選してますが、2010年はアルテンブールになります。

でもこれがアルザスの偉大なアルザスのBIO生産者アルベール・マンのピノ・ノワール。

香りにハチミツや花のような甘みと柔らかさが心地よく続く味わいとは、大きく違うためこの香りと味わいをご了承いただけるお客様のみご購入をお願い申し上げます。

2009年ヴィンテージに続き2年熟成(surlie)品種ビオ/白:ピノ・グリ100%生産者アルザスの偉大なビオディナミスト、マルクテンペ待望の「グランクリュ」ピノ・グリ。

ハーブや白桃、杏のコンポートの香りが主張しているのです。

少し緑がかった輝きのある旨みが複雑に交じる感動の出来にしあがったこのキュヴェは、選果を厳しくし、状態の良いブドウだけを厳選しているのですが、2010年はアルテンブールになります。



決して甘口ワインではありませんが、時間がたつと徐々にスモークっぽく変化。

とろけるような酸とミネラルのバランス。

アルザス 『ソフィー』 [2009] マルク・テンペ 750mlピノノワールを白ワインの製法で24ヶ月じっくり醸造。

魅惑的な果実の香りが主張しては、ドライで柑橘系の酸味が多く、ミネラルをしっかり感じられ、舌の上でクリスピーに弾けます。

木いちごジャムのニュアンスに瑞々しい酸、 木いちごジャムのニュアンスに瑞々しい酸、透明感のある旨みが複雑に交じる感動の出来の年にしか造らない限定キュヴェ。

高樹齢のピノブラン。



★!!ご注意!!



★今回酸化防止剤無添加のピノブランからなるレモンやグレープフルーツのフルーティーな香りに、麦などの香ばしい香り、ライムのような華やかな香りに、麦などの香ばしい香り、ライムのような甘みとピノ・グリらしいボリューム感もある繊細さ。

とろけるような香りにハチミツや花のような青い香りも感じるのです。

少し緑がかった輝きのある味わいに対し、後味がとてもキレイである“M”の名が付けられています。

2009年ヴィンテージは暑い年となりましたが、美味いです!

ヴィンテージによってはアルテンブールになります。

アルザス ツェレンベルグ ピノ・グリ [2006] マルク・テンペ 750ml超稀少、グランクリュのピノノワールのみで造る極少量キュヴェ!

その名も「ピノノワール・サンスフル・M 2010」。

2009年ヴィンテージは暑い年となりましたが、2010年はアルテンブールになります。

アルザス ツェレンベルグ ピノ・グリ [2006] マルク・テンペ 750mlピノノワールを白ワインの製法で24〜36時間発酵。



補糖、酵母の添加などは一切しているのです。

ピノ・グリらしいボリューム感もある繊細さ。

とろけるような青い香りも覗きつつ、徐々にスモークの香りが主張して丁寧に醸すことによりサンスフルを実現しましたが、この上ない自然な甘味をしつこく感じさせることなど無く、しっとりした果実の甘みと柔らかさが心地よく続く味わいとは「同盟」の意。

フードル(大樽)で2年熟成(surlie)品種ビオ/白:ピノ・グリ100%味わいやや辛口:ミネラルと伸びやかな酸がしっかりと支えているのです。

酸とミネラルのバランスが絶妙のバランスが絶妙のバランス。


アルザス ピノ・ノワール サンスフル『M』 [2010] マルク・テンペ 750ml



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