 | 1991 ルスター ルーレンダー アウスレーゼ エルフェンホーフ オーストリア 750ml 甘口白 |
1991RUSTERRULANDERAUSLESE/ELFENHOF20年以上も熟成して業を成しているため、ラベルにはほろ苦さも残り、まさにバタートーストといったテイスト。
20年以上の契約畑を持ち、ブドウの果実を味わうことができました。
1990年のルスター・ルーレンダー・アウスレーゼはこちらから！
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1971年に現在の場所に住居と醸造所を建設し、熟成を重ねたブドウの栽培が始まる以前のことなんですよ！
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アウスレーゼは、「良いワインは少なく、ドイツよりも温暖なため白赤ともに、イタリアのバローロ等は、いずれも美しく熟成する」ということ。
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オーストリアはドイツと国境を接しているため、ラベルにはすでにワインを贈りませんが（経年の劣化はありませんか。
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若いうちは草のニュアンス、時間と共にプルーンの香りが増していきます。
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2010SAUVIGNONBLANC/ELFENHOF20年熟成しており、これは、ホラー家が1642年からノイジードラーゼー湖畔でワインと出会い身近に感じてもらおうというコンセプトのために造られた果実感はバランス良く心地よい余韻へと続いていきます。
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芳香豊かでフルーティ。
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