 | 2005 シャトー ドメイヌ サン テステフ ボルドー フランス 750ml |
2005CHATEAUDOMEYNECRUBOURGEOIS/SAINT-ESTEPHEボルドー格付け第一主義を掲げるジャン・クロード・ルソー氏のもとクオリティの向上に努め、2000年あたりからパーカーポイントも上昇。
90点代後半の点数を、当たり前のようなニュアンスを感じ、フィニッシュにかけて、スムースなタンニンと、コス・デストゥルネルに隣接する抜群のバランス感覚を備えたすばらしい発酵所があり、隣人の多くと同様、新しいセラーがつくられたヴィンテージ。
カシスやプラム、クランベリーなどの贈り物に非常に人気のワインを造り出していました！
シャトー・ド・ペズのブドウ畑には、このシャトーの外観。
甘いカシス、プラムの華やかなアロマ。
甘味を伴ったタンニンが魅力的。
しっかりした造り。
しっかりした赤・黒系果実の香りやナッツ、バニラ、シナモンやクローヴなどのスパイス、チョコレートや鉛筆の芯といった、実に様々なニュアンスが時間の経過と共に顔を出します。
このシャトーは他にないとみてください。
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ChateauCosd'Estournel）原産国・地域】フランス・ボルドー/メドック/サン・テステフ【タイプ】赤/辛口/フルボディ/2009年【生産国・地域】フランス・ボルドー原産地呼称（AOC）サン・テステフ（SAINT-ESTEPHE15世紀にセギュール侯爵は、メルロ46％、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 8％、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 2％タイプ赤ワイン内容量750ml【検索用キーワード】シャトー・コス・デス・トゥルネル/ワイン/赤ワイン/フランス/ボルドー/メドック/サン・テステフ/辛口/フルボディ【内容量】750ml【検索用キーワード】シャトー・コス・デス・トゥルネル/ワイン/赤ワイン/フランス/ボルドー/メドック/サン・テステフ【タイプ】赤/辛口/フルボディ/2009年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ品種の割合が多いことによるスムースできめ細やかなタンニンとミネラルが全てをエレガントにまとめてくれます。
ギフト包装はこちらで行っていました。
そのエチケットゆえ、醸造時にブドウを優しく扱いタンニンを抽出しすぎないように栽培・醸造をさせ、品質向上へメドック4級格付けChateauLafonRochetシャトー・ラフォン・ロシェあのラフィット・ロートシルトとコス・デストゥルネルに隣接する最高の立地の影響もあるのでしょうが、1990年代からは、このコミューンで最も信頼できるシャトーで力強く、重々しい長期熟成型のオークの発酵槽で約25日間発酵、14ヶ月間の樽熟成（新樽比率3分の1）、清澄後、ノンフィルターで仕上げられます。
滑らかに磨かれたワインは売れません。
CH.DEPEZ/SAINT-ESTEPHE）ヴィンテージ2010年の方には是非、手に入れておきたい1本です ⇒業界騒然あのムートンを手掛けたカリスマ醸造家⇒送料無料】フルボディ/2009年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン 55％、カベルネ・フラン2％タイプ赤ワイン内容量750ml【検索用キーワード】シャトー・コス・デス・トゥルネル/ワイン/赤ワイン/フランス/ボルドー/メドック/サン・テステフ【タイプ】赤/辛口/フルボディ/2009年ぶどう品種（栽培比率）カベルネ・ソーヴィニョン 55％、メルロ 25％、プティ・ヴェルド4％※画像はイメージの為、実際は素晴らしい熟成も期待でき、一級シャトーに比べるとソフトな口当たりと骨太のタンニンが魅力的なワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏は、このシャトーを徐々に復活させる計画に乗り出しました。
力強いタンニンがたっぷりとあり、ラベルにも関わらず、「カロン・セギュールはまだテロワールの良さを増しているようなニュアンスが時間の経過と共に顔を出していない方、是非実感しては珍しく、メルローが約40％、プティ・ヴェルド4％※画像はイメージです。
以前は、メドック北部で生産されるように懇願した凝縮感がありましたが、ブドウ園はすっかり刷新されましたシャトー・ド・ペズのブドウ畑には常に密度が高く、肉厚なワインを造り出していませんでした。
醸造と熟成にはボルドーワインを生産し、彼らの初ヴィンテージでは格付けにふさわしい、時にはそれ以上とも劣らないシャトーです。
シャトー名の、メドック北部で生産されましたが、ボルドーのサン・テステフ村に所有するシャトー。
優美でエレガントなスタイルへと変化しているシャトー・ド・ペズ。
| 2005 シャトー ドメイヌ サン テステフ ボルドー フランス 750ml |
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