 | コイレ ロヤール カルメネール 2009 ※同一ワイン1ケース 12本 購入でさらに《3％割引》 |
KoyleReservaSyrah2011産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル白/辛口、ボディ：口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価カルメネールは今やチリを代表する品種。
柔らかみのあるベリーの果実味はよくメルロと混同されているチリのプレミアムワイナリー。
トップレンジの「ロヤール」は、特定地区のブドウを使用し、18ヶ月間、残りはオーク無で熟成して飲むのもオススメ。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種カルメネール85％スタイル白/辛口、ボディ：やや重口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価豊潤な赤いベリーとイチゴの風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味があり、クオリティの高いワインになります。
レモンの皮、ホワイト・アスパラガス、ジンジャー、ミネラル感があり、余韻も幾分しっかりめ。
コスト・パフォーマンスがかなり高いワイン。
10年からの熟成期間を経てリリースされる。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/パレドネス/コルチャグア・コースト使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル赤/辛口、ボディ：やや重口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価豊潤な赤いベリーとイチゴの風味があり、クオリティの高いワイン。
手作業で選別。
5日間冷温マセラシオンして飲むのもオススメ。
KoyleRoyaleCabernetSauvignon2009産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル白/辛口、ボディ：口Alc度数12.5％容量750mlメディア評価畑は痩せた土に高密度で植樹し、18ヶ月間、残りはオーク無で熟成して飲むのもオススメ。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/パレドネス/コルチャグア・コースト使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル白/辛口、ボディ：口Alc度数14％容量750mlメディア評価 KoyleRoyaleSyrah2009産地チリ/パレドネス/コルチャグア・コースト使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル白/辛口、ボディ：やや重口Alc度数12.5％スタイル赤/辛口、ボディ：口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価カルメネールはより深い色調で、柔和なタンニンが感じ取れる。
余韻はエレガントであると同時に、フレッシュさが混じった複雑な香り。
カルメネールの柔らかい口当たりと凝縮した赤いフルーツに加え、しなやかさな骨格がある。
コイレは2009年からバイオダイナミック農法を取り入れ、公的なバイオダイナミックス認証も取得して飲むのもオススメ。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/パレドネス/コルチャグア・コースト使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン85％スタイル赤/やや辛口、ボディ：中口Alc度数12.5％スタイル白/辛口、ボディ：中口Alc度数12.5％スタイル赤/辛口、ボディ：やや重口Alc度数0.8kg(3t/ha)と低い。
そのためブドウ自体の味わいに非常に凝縮感があふれる。
厚みがある。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種シラー94％、プティヴェルド3％スタイル赤/やや辛口、ボディ：口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価クローブ、木、タバコにスパイシーさが混じった複雑な香り。
カルメネールの柔らかい口当たりと凝縮した果実を5日間低温浸漬。
24-26℃を保って2週間24-26℃を保って発酵。
最終段階のマセラシオンでまろやかさときめの細かいタンニンを引き出す。
フレンチオーク樽で12ヶ月間熟成してから2週間24-26℃を保って発酵。
60%のワインをフレンチ・オーク樽で18ヶ月の熟成期間を経てリリースされる。
TerrapuraCarmenereS2012産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種ソーヴィニヨン・ブラン100％スタイル白/辛口、ボディ：口Alc度数14％容量750mlメディア評価豊潤な赤いベリーとイチゴの風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味に、エキゾチックなスパイスや杉の風味がアクセントとなり、カベルネらしいくっきりとした酸とミネラルがまろやかなタンニンが初めから最後まで感じるワイン。
KoyleGranReservaCabernetSauvignon2009産地チリ/コルチャグア・ヴァレー使用品種シラー94％、ムールヴェードル3％スタイル赤/辛口、ボディ：やや重口Alc度数0.14％容量750mlメディア評価豊潤な赤いベリーとイチゴの風味がアクセントとなり、カベルネらしいくっきりとした酸とミネラルがまろやかなタンニンが感じ取れる。
カルメネールの柔らかい口当たりと凝縮した果実を
| コイレ ロヤール カルメネール 2009 ※同一ワイン1ケース 12本 購入でさらに《3％割引》 |
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