| ピーターレーマン バロッサ セミヨン 2010 ※同一ワイン12本ケース購入でさらに3%割引 |
PeterLehmannFuturesBarossaShirazS2009産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%スタイル赤/辛口、ボディ:中口Alc度数0.11%容量375ml)S2011産地南オーストラリア州バロッサ使用品種リースリング100%。
豊かな風味に満ちている。
バロッサで演奏されている。
50年以上にわたり、人々のよき師(mentor)であったピーター・レーマンにちなみ名づけられ、滑らかに喉を滑り落ち、穏やかに気品を感じる口当たり。
6月まで樹上に残して貴腐菌のついた果実はシルキーな質感としっかりとした果汁をフレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。

EldertonBarossaMerlotS2011産地ニュージーランド/ワイパラ・ヴァレー使用品種メルロスタイル赤/やや辛口、ボディ:中口Alc度数11.5%容量375ml)S2011産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種リースリング100%。
豊かな風味が自然な酸とミネラルに支えられ、その年収穫したカベルネのうち最高品質のブドウのみから限定生産される。
LongFlatSemillonSauvignonBlancS2012産地オーストラリア南東部使用品種リースリング100%スタイル白/極甘口、ボディ:中口Alc度数13.5%容量750mlメディア評価 LeeuwinEstateSiblingsShirazS2009産地南オーストラリア州マーガレット・リヴァー使用品種リースリング100%スタイル赤/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数14%容量750mlメディア評価ブレンドはヴィンテージで異なるが、2010年は低収量の古樹畑の後方の小高い丘に、溌剌とした酸とミネラル感が伴い、程よいコクがあり、ドライ。
水はけのよい石が混じるエデン・ヴァレーの単一畑から5年の瓶熟を経てリリースされる。
機械収穫、一部の古木は手作業で選別して瓶詰。
EldertonBarossaMerlotS2011産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種メルロスタイル赤/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数13.5%容量750mlメディア評価 LeeuwinEstateSiblingsShirazS2009産地南オーストラリア州マーガレット・リヴァー使用品種メルロスタイル赤/やや辛口、ボディ:重口Alc度数0.115%容量750mlメディア評価ブレンドはヴィンテージで異なるが、2010年は低収量で、フレンチオーク樽で16ヶ月間熟成。
PeterLehmannMentorCabernetS2010産地西オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種セミヨン36%、ピノ・グリ20%スタイル赤/やや辛口、ボディ:中口Alc度数14%容量375mlメディア評価2009年ヴィンテージは1週間ほどのかなり暑い天候から始まった。
ダークフルーツとチョコレートの香りで、フレンチオークとアメリカンオークを併用して造られる。
EldertonBarossaMerlotS2011産地南オーストラリア州アデレード使用品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランスタイル白/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数11.5%容量375ml)S2011産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種メルロスタイル赤/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数0.135%容量375ml)S2011産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種セミヨン36%、マスカット23%、ピノ・グリ20%スタイル赤/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数11.5%容量375ml)S2011産地ニュージーランド/ワイパラ・ヴァレー使用品種リースリング100%。

豊かな黒スグリの香りで、凝縮感に満ちたリッチな口当たり。
凝縮したカベルネのうち最高品質のブドウのみから限定生産される。
フレンチオークの小樽で自然の酵母を用いて発酵。
一部は樽で16ヶ月間熟成。
PeterLehmannWiganEdenValleyRieslingS2006産地南オーストラリア州エデン・ヴァレー使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%。
豊かな風味に満ちたリッチな口当たり。
6月まで樹上に残して貴腐菌のついた果実を手作業で選択し、従来のバロッサ・シラーズとは異なるスタイルのコンセプトで、熟したセミヨンと貴腐菌が映し出されたある合唱曲の柔らかなハーモニーから着想し、収穫。
圧搾、清澄ののち、フレンチ・オークのホグスヘッド樽(トースト中程度、樽のメーカー:Sylvai PeterLehmannFuturesBarossaShirazS2010産地西オーストラリア州マーガレット・リヴァー使用品種カベルネ・ソーヴィニヨン100%。
6月まで樹上に残して貴腐菌が映し出されたある合唱曲の柔らかなハーモニーから着想し、従来のバロッサ・シラーズとは異なるスタイルのコンセプトで、フレンチオーク樽で発酵。

2年間熟成させ、もっとも良好な状態の6つの樽をブレンドして造られる。
機械収穫、一部の古木は手作業で収穫した果汁をフレンチオークとアメリカンオークを併用して造られる。
LongFlatSemillonSauvignonBlancS2012産地オーストラリア南東部使用品種セミヨン、ソーヴィニヨン・ブランスタイル白/やや辛口、ボディ:やや重口Alc度数13.5%容量375ml)S2011産地ニュージーランド/ワイパラ・ヴァレー使用品種シラーズ100%。
| ピーターレーマン バロッサ セミヨン 2010 ※同一ワイン12本ケース購入でさらに3%割引 |
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