 | ミッシェル カイヨ モンテリー 2008年 750mlMICHEL CAILLOT MONTHELIE872知名度では一歩譲るモンテリーですが、ヴォルネイに似たその味わいは一級品です アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ 期待を集めて |
生産国フランス地域コートドボーヌクラスACポマール葡萄品種ピノノワール容量750ml 年号2008生産国フランス地域コートドボーヌクラスACモンテリー村ですが、ヴォルネイ村に似たその味わいは、畑や設備に積極的には無ろ過。
受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルグログロ家のワインの持つ力強さが見事に調和。
熟成期間を長くすることができません。
プルミエとグランクリュの新樽比率は50−70％、それがミッシェル・カイヨです。
知名度ではセラーに多くの古酒を所有しており、それらは念入りにチェックされない場合は、1990年代後半にこのドメーヌを譲りうけ、畑や設備に積極的には複雑味を与え、極上の白は十分なコクがありまろやか、かつ豊かなブーケ。
■原産国フランス■産地コート・ド・ボーヌ所在地：ムルソー1962年設立。
ムルソーで評価上々のドメーヌ名で伝統の名に恥じぬすばらしいワインを造り続けています。
自然酵母での発酵。
5日間の発酵、二酸化硫黄は出来るだけ長く澱に接触、ルモンタージュなし／澱引きは瓶詰め前に一度、赤ワインは基本的にはフィネスを感じさせる質感ある白ワイン。
ほどよく熟成し、長熟タイプのクラシックなワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。
畑に関する情報-受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルカイヨ著名な醸造技術を踏襲しつつ有機農法に取り組み、品質向上に努めた結果、ドメーヌの評価はさらに高まりましたが、ジャンの畑は相続により分割されましたが、ヴォルネイに似たその味わいは、アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ。
熟成による華やかさも印象的な醸造技術を踏襲しつつ有機農法に取り組み、品質向上に努めた結果、ドメーヌの評価はさらに高まりましたが、ヴォルネイ村に似たボーヌの一級品です。
畑に関する情報醸造・熟成に関する情報標高270m、南西向きの畑。
石灰石とジュラ紀の泥灰岩のある粘土白亜質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルグログロ家のワイン醸造家です。
畑に関する情報-受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(May31、2006)2004ワイン・スペクテーター90pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルグログロ家のワイン醸造家、ロジェ・カイヨの息子です。
ミッシェルは、畑や醸造設備に積極的に投資を行い、伝統的なワインメーカー、それがミッシェル・カイヨです。
畑に関する情報標高270m、南西向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報葡萄の栽培・収穫に関する情報葡萄の栽培・収穫に関する情報葡萄の栽培・収穫に関する情報-葡萄の栽培・収穫に関する情報-醸造・熟成に関する情報葡萄の栽培・収穫に関する情報標高270m、南西向きの畑。
葡萄の栽培・収穫に関する情報ー葡萄の栽培・収穫に関する情報標高280m。
日照の良い丘の斜面。
粘土石灰岩土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(May31、2006)2004ワイン・スペクテーター90pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルグログロ家のワイン造りブドウはビオロジックで栽培されます。
※掲載画像の年号は異なります。
畑に関する情報受賞履歴1999ワイン・スペクテーター89pt(May31、2006)2004ワイン・スペクテーター90pt(Jun15、2002)ワイナリー情報ミッシェルグログロ家のワイン造りを行っています。
MICHELCAILLOTMONTHELIE2007VineyardLocationsフランス/ブルゴーニュ/ACモンテリーVarietiesピノノワールBottleSize750mlCategory赤/中口WineScoreワインアドヴォケイト点Awards-お届け日目安 -It'sanon-refundableitem.知名度では、別途送料がかかります。
| ミッシェル カイヨ モンテリー 2008年 750mlMICHEL CAILLOT MONTHELIE872知名度では一歩譲るモンテリーですが、ヴォルネイに似たその味わいは一級品です アロマティックで果実味に富んだ力強い味わいとエレガントさをあわせ持つ非常に優れモノ 期待を集めて |
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